Sveler
3 egg
2 ½ dl sukker
1 liter kulturmelk
4 ts natron
1 ts vaniljesukker
600 g hvetemel
Bland sammen egg og sukker, tilsett kulturmelk. Ha i natron, vaniljesukker og hvetemel. Visp det for hånd til røren er fri for klumper. Røren skal ikke arbeides for mye, da blir den seig. La røren stå og svelle en halv time før steking.
God fornøyelse! :)
1 kommentar:
Åååå! NÅ fikk jeg lyst på sveler nå! Jeg er jo vokst opp på denslags ;)
Legg inn en kommentar